Chili Cascabel ganz 50 g
Chili Cascabel ganz 50 g
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Der Name „Cascabel“ bedeutet auf Spanisch „Rassel“ und bezieht sich auf das charakteristische Geräusch der Samen im Inneren der getrockneten Chili.
Mit einer angenehmen, ausgewogenen Schärfe eignet sich Chili Cascabel ideal zum Mitkochen, ohne andere Aromen zu überdecken.
Geschmack:
Süsslich-scharf, mild und aromatisch mit leicht nussigen Noten.
Ideal für:
Suppen, Saucen, Salsas, Eintöpfe sowie mexikanische und lateinamerikanische Gerichte.
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Wichtige Information
Schärfegrad: 3–4 von 10 (ca. 2’500 Scoville Units)
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Zutaten
Chili Cascabel (Capsicum annuum)
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