
Es handelt sich um ein original indisches Familienrezept, leicht pikant und würzig durch den Ingwer, Bockshornklee und Chili. Aromatisch unterlegt werden diese drei Gewürze durch Koriander, Curcuma und Kreuzkümmel. Wenig Knoblauch rundet das vollmundige Aroma ab! Ein absoluter Genuss!
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Geschmack
Mittel-scharfes Curry.
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Verzehrsempfehlung
Eintopf/Suppen, Gemüse, Reis, Huhn, Kalb, Rind, Lamm, Schwein
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Zutaten
Koriander, Curcuma, Bockshornklee, Chili, Kreuzkümmel, Ingwer, Knoblauch, Reismehl, Salz, Zucker.
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