
Diese milde Currymischung basiert auf einem sehr alten, traditionellen indischen Familienrezept von der Insel Mauritius. Die Gewürze werden sorgfältig ausgewählt und schonend von Hand gemahlen, wodurch ein ausgewogenes, rundes Aroma entsteht, das nicht dominiert, sondern die Zutaten ideal ergänzt.
Ideal für:
Geflügel, Schalentiere und Gemüsegerichte.
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Aroma
Mild, harmonisch und feinwürzig.
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Zutaten
Curcuma, Süssholz, Senf, Koriander, Zucker, Dill, Ingwer, Salz, Bockshornklee, Basilikum, Kreuzkümmel, Sellerie, Chili, Knoblauch.
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