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Galgant (kleiner) gemahlen

Galgant (kleiner) gemahlen

CHF 11.95
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Der kleine Galgant gehört zu den Ingwergewächsen und ist eng verwandt mit dem grossen Galgant. Der kleine Galgant ist allerdings einiges schärfer als der grosse Galgant.
  • anbaugebiet

    China

  • Geschmack

    zitronenartig frisch, pfeffrig-scharf, milder als Ingwer aber ähnlich im Geschmack.

  • Verzehrsempfehlung

    Eintopf/Suppen, Huhn, Kalb, Rind, Lamm, Schwein, Fisch, Meeresfrüchte

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