Grüntee Matcha "Cuisine" Bio

Matcha (häufig liest man die Schreibweise Mattcha ), heisst der Grüntee, welcher in Pulver-Form angeboten wird. Für die Herstellung werden nur die obersten, jüngsten Blätter von im Schatten gewachsenen Pflanzen verwendet. Die Bio Variante "Cuisine" wurde maschinell in China angebaut und verarbeitet. Sie ist daher deutlich günstiger als unsere anderen Matcha Varianten. Ist aber auch wesentlich herber im Geschmack. Die Cuisine Variante eignet sich gut um zu Backen/Kochen. Kontrollstelle: CH-BIO-006