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Tobi-en Mukashi Matcha-verpackung
Aus den einheimischen Uji-Sorten Uji-hikari und Samidori, mild mit feiner Süsse und einer eleganten Bitterkeit dahinter. Der Matcha, mit dem man anfängt und bei dem viele dann bleiben.
Grösse
30 g
CHF 44.00
Geschmack
mild
süsslich
komplex
Inhaltsstoffe
Grüner Tee (Matcha).
Details
  • Für die erste eigene Schale Matcha
  • Aus den einheimischen Uji-Sorten Uji-hikari und Samidori
  • Erste Ernte des Frühlings, von Hand gepflückt
  • Funktioniert als Usucha wie als Koicha
Anwendung

1 bis 2 Gramm Matcha, also ein halber bis ein gehäufter Teelöffel, in die Schale sieben, mit etwa 80 °C heissem Wasser aufgiessen und mit dem Chasen in zügigen W-Bewegungen schaumig schlagen. Für Koicha die doppelte Menge Pulver und halb so viel Wasser nehmen. Die empfohlene Tagesmenge nicht überschreiten.

PASST GUT DAZU

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Für alle, die mit Matcha starten und trotzdem schon schmecken wollen, warum Uji in Japan einen eigenen Ruf hat.
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Der Einstieg, der nichts weglässt
Aus den einheimischen Uji-Sorten Uji-hikari und Samidori, gepflückt in der ersten Frühlingsernte. Mild mit einer feinen Süsse, einer eleganten Bitterkeit und einem Umami, das mehrere Schichten hat. Der beliebteste Matcha im Sortiment.

Wo ich herkomme

Alle Chrüterhüsli Produkte werden in der Schweiz verarbeitet, hergestellt oder verpackt. Woher die Rohstoffe kommen, variiert je nach Produkt, Saison und Verfügbarkeit, weil wir in kleinen Chargen arbeiten und Qualität vor Herkunft stellen. Wo immer möglich setzen wir auf Lokal und Bio. Auch bei Fremdprodukten achten wir darauf, Brands aus der Umgebung zu unterstützen, die unsere Werte teilen und unser Portfolio ergänzen. Neugierig auf ein bestimmtes Produkt? Frag uns einfach.

Produktattribute
  • Exklusiv
  • Magenmild
  • Schwarzteefrei
  • Vegan
  • Zuckerfrei

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