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Lorbeerblatt, indisches ganz
Das indische Lorbeerblatt hat einen ganz anderen Geschmack als das europäische Lorbeerblatt. In der Nase unscheinbar, nimmt man aber ein Stück in den Mund und speichelt es gut ein, entfaltet sich das tolle, kräftige Aroma nach Zimt und Gewürznelke. Es hat ähnlich wie der Zimt sogar eine leichte Schärfe. In den indischen Gewürzrezepten ist IMMER die indische Variante gemeint wenn "Lorbeerblatt" steht. Da es bei uns nicht so geläufig ist wird es vielfach durch den europäischen ersetzt, was aber ein ganz andere Geschmacksrichtung erzeugt.
Grösse
10 g
CHF 9.95
Anwendung

Eintopf/Suppen, Gemüse, Hülsenfrüchte, Reis, Huhn, Lamm, Schwein

PASST GUT DAZU

Was seit 1897 im Chrüterhüsli gilt, gilt bis heute. Hochwertige Rohstoffe, sorgfältig verarbeitet und bewusst ohne unnötige Zusätze.

Wo ich herkomme

Alle Chrüterhüsli Produkte werden in der Schweiz verarbeitet, hergestellt oder verpackt. Woher die Rohstoffe kommen, variiert je nach Produkt, Saison und Verfügbarkeit, weil wir in kleinen Chargen arbeiten und Qualität vor Herkunft stellen. Wo immer möglich setzen wir auf Lokal und Bio. Auch bei Fremdprodukten achten wir darauf, Brands aus der Umgebung zu unterstützen, die unsere Werte teilen und unser Portfolio ergänzen. Neugierig auf ein bestimmtes Produkt? Frag uns einfach.

Produktattribute
  • Ohne Glutamat
  • Ohne Gluten
  • Ohne Knoblauch
  • Ohne Laktose
  • Ohne Nüsse
  • Ohne Salz
  • Ohne Zucker
  • Vegan
  • Von Hand im Chrüterhüsli verpackt

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