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Natron

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CHF 9.45
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Natriumhydrogencarbonat bzw. Natron ist im Backpulver enthalten (als Backtriebmittel) und wird als pharmazeutischer Hilfsstoff und Lebensmittelzusatzstoff verwendet. Für die Behandlung von Magenbrennen wird es nicht mehr empfohlen. Ausserdem wird es manchmal dem Fondue zugesetzt, damit es sämig wird. Synonyme : Natriumhydrogencarbonat, Bicarbonate de soude, Sodio bicarbonato, Backsoda, Backnatron, Speisenatron, Natriumbicarbonat, doppeltkohlensaures Natron
  • anbaugebiet

    Deutschland

  • Verzehrsempfehlung

    Als Backtriebmittel; für Brausepulver, zur Zahnreinigung, Putzmittel für Fugen oder Sportschuhe, früher bei Sodbrennen und zur besseren Verträglichkeit von blähenden Speisen.

  • Zutaten

    Natriumhydrogencarbonat, E500

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