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Pfeffer rot Phu Quoc

Pfeffer rot Phu Quoc

CHF 19.95
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Dieser Pfeffer von der Insel Phu Quoc (in der Nähe von Kampot) wird erst sehr spät nach Erreichen der Vollreife geerntet (roter Pfeffer). Er bekommt dadurch seine spezielle Farbe (tief rot) und sein unglaubliches Aroma! Er wird ausschliesslich von Hand verarbeitet und benötigt viel Geduld und Fürsorge während des ganzen Prozesses.
  • anbaugebiet

    Vietnam

  • Geschmack

    Mittlere Schärfe, fruchtig-blumiges Aroma!

  • Verzehrsempfehlung

    Eintopf/Suppen, Gemüse, Huhn, Kalb, Rind, Lamm, Schwein, Fisch

  • Zutaten

    Pfeffer rot

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