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Pfeffer weiss Kampot
Pfeffer weiss Kampot
  • Pfeffer weiss Kampot
Pfeffer weiss Kampot

Der weisse Kampot Pfeffer aus Kambodscha zählt zu den edelsten Pfeffersorten der Welt. Er überzeugt mit einer ausgeprägten, klaren Schärfe und einem hoch-aromatischen Profil, das besonders elegant wirkt. Seine feine Intensität macht ihn ideal für Gerichte, bei denen der Pfeffer bewusst im Vordergrund stehen darf.

Ideal für:
Fleisch, Fisch, Käse und überraschend auch Dessert.
Tipp: Erst kurz vor dem Servieren mahlen oder zerstoßen, um das volle Aroma zu bewahren.

Info:
Kampot Pfeffer ist eine geschützte Herkunftsspezialität aus Kambodscha. Neben der weissen Variante gibt es auch eine rote und schwarze Version, die sich deutlich im Aroma unterscheiden.
Grösse
60 g
CHF 19.95
Inhaltsstoffe
Piper nigrum

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