Yukari rote Shisoblätter 70 g

Yukari ist ein aromatisches Gewürz aus getrockneten und fein zerkleinerten roten Shisoblättern (Perilla frutescens). Die Blätter stammen aus der Umeboshi-Herstellung und zeichnen sich durch ihren salzigen, leicht säuerlichen und intensiv aromatischen Geschmack aus.

Ideal zum Verfeinern von japanischem Reis, Salaten, Saucen oder Brot. Das Gewürz verleiht Speisen eine besondere, würzige Note mit charakteristischem Shiso-Aroma.