{"product_id":"wasser-kefir","title":"Wasser Kefir Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZeit für etwas Frisches: \u003c\/strong\u003eWasserkefir. Aus Wasser, Zucker und sogenannten Kefir-Kristallen (Japankristalle) entsteht durch Fermentation ein leicht prickelndes Getränk mit angenehm fruchtiger Note. Die Kombination aus Kristallen, Zucker und Trockenfrüchten sorgt für ein lebendiges Getränk, das sich ganz einfach zu Hause herstellen lässt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit diesem Ansatz legst Du die Basis für Deinen eigenen Wasserkefir – unkompliziert und alltagstauglich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eWas Du brauchst\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür Deinen ersten Ansatz empfehlen wir:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e• 1–2 Liter Glasgefäss (kein Metall)\u003cbr\u003e\n• Bio Zucker (weiss, Rohrohr- oder Vollrohrzucker)\u003cbr\u003e\n• Getrocknete Früchte (z. B. Feigen oder Rosinen)\u003cbr\u003e\n• 1–2 Zitronenscheiben\u003cbr\u003e\n• Wasserkefir-Kristalle\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eTipp:\u003c\/u\u003e Je nach Zucker und Trockenfrüchten kannst Du den Geschmack individuell beeinflussen – von mild bis intensiver.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/chrueterhuesli.ch\/products\/wasserkefir-starter-set-komplett-bio\"\u003e\u003cstrong\u003eFür den perfekten Start: Unser Starter-Set enthält alles, was Du brauchst – inklusive Einmachglas als Geschenk.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e• Wasserkefir-Kristalle in Transportflüssigkeit\u003cbr\u003e\n• Anleitung für einen sicheren Start\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtiger Hinweis zum Versand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBestellungen, die freitags eingehen, werden aus Qualitätsgründen erst montags versendet.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eWasserkefir Zubereitung (pro Liter)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e1 Liter Wasser in ein sauberes Gefäss geben\u003cbr\u003e\n80 g Zucker darin vollständig auflösen\u003cbr\u003e\n2–3 EL Wasserkefir-Kristalle hinzufügen\u003cbr\u003e\n2–3 getrocknete Feigen oder etwas Rosinen beigeben\u003cbr\u003e\n1–2 Zitronenscheiben hinzufügen\u003cbr\u003e\nGefäss locker verschliessen oder abdecken (nicht luftdicht)\u003cbr\u003e\n1–3 Tage bei Zimmertemperatur stehen lassen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eDanach:\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFrüchte entfernen und Getränk abfüllen\u003cbr\u003e\nKühl lagern und geniessen\u003cbr\u003e\nKristalle mit Wasser abspülen und wiederverwenden\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nGut zu wissen: Die Fermentationsdauer beeinflusst den Geschmack: kürzer = milder, länger = intensiver. Mit der Zeit entwickelst Du Deinen eigenen Stil.\u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHygiene – entscheidend für Deinen Wasserkefir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSauberkeit entscheidet über Erfolg oder Misserfolg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e• Hände gründlich waschen vor jedem Kontakt mit den Kristallen\u003cbr\u003e\n• Gefässe nur mit sehr heissem Wasser reinigen – kein Spülmittel\u003cbr\u003e\n• Keine Metallgefässe oder -löffel verwenden\u003cbr\u003e\n• Gefäss locker abdecken\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eWichtig:\u003c\/u\u003e Bei auffälligem Geruch oder sichtbarem Schimmel den gesamten Ansatz entsorgen und alles gründlich reinigen. Trübung oder leichte Ablagerungen sind normal.\u003c\/p\u003e","brand":"Chrüterhüsli AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52216538169685,"sku":"110012509","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/2194\/4149\/files\/wasser-kefir-bio-diverse.jpg?v=1775036488","url":"https:\/\/chrueterhuesli.ch\/products\/wasser-kefir","provider":"Chrüterhüsli AG","version":"1.0","type":"link"}