
Anis gehört zu den Doldenblütlern und wächst im ganzen Mittelmeerraum, Mitteleuropa, Russland und Mittelamerika. Der Name kommt aus dem lateinischen anisum, welches wiederum auf das griechische Wort ἄνηθον für " Dill" zurückzuführen ist. Denn früher wurde Anis oftmals mit Dill verwechselt. Kontrollstelle:CH-BIO-006
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anbaugebiet
Ägypten
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Geschmack
süsslich, fruchtiger Geschmack, feiner als Fenchel.
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Verzehrsempfehlung
Käse, Brot, Dessert
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