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Ascorbinsäure

Ascorbinsäure

CHF 29.00
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Ascorbinsäure wird heutzutage in vielen Lebensmittel als Antioxidans oder als Konservierungsmittel eingesetzt. So verhindert es zum Beispiel,  dass sich geschnittenes Obst braun verfärbt. Synonyme: E 300, Vitamin C
  • anbaugebiet

    Grossbritannien

  • Verzehrsempfehlung

    Tagesdosis Vitamin C: 100mg (1 Messerspitze) in einem Glas Wasser auflösen. Als Konservierungsmittel, damit geschnittenes Obst (Apfel, Bananen) länger frisch bleiben und nicht braun werden.

  • Zutaten

    Ascorbinsäure, E300

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