Baba Ghanoush 50 g
Baba Ghanoush 50 g
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Diese fein abgestimmte Bio-Gewürzmischung ist ideal für die Zubereitung von klassischem Baba Ghanoush. Frische Zitrusnoten treffen auf aromatischen Kreuzkümmel, Kardamom und Zimt, ergänzt durch schwarzen Pfeffer und Knoblauch. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes, leicht orientalisches Aroma mit angenehmer Tiefe.
Perfekt für alle, die die levantinische Küche lieben und Auberginen-Gerichte authentisch würzen möchten.
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Verzehrsempfehlung
Auberginen und Sesampaste (Tahina) zu einem Mus verarbeiten. Baba Ghanoush Gewürz, etwas Olivenöl sowie Salz hinzufügen. Nach Belieben mit frisch gepresstem Knoblauch verfeinern.
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Zutaten
Zitrone*, Kardamom*, Kreuzkümmel*, Zimt*, schwarzer Pfeffer*, Knoblauch* *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
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