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Birnbrot Gewürzmischung 50 g
Birnbrot Gewürzmischung 50 g
  • Birnbrot Gewürzmischung 50 g
Birnbrot Gewürzmischung 50 g
Chrüterhüsli
Die Glarner haben es. Die Toggenburger haben ein eigenes. Die Bündner haben ein eigenes und auch die Luzerner wissen wie es geht. Das Birnbrot (oder auch Birnweggen, Huxelbrot)  gehört zur Schweiz wie das Amen in der Kirche. Was wäre die Advents- und Weihnachtszeit oder gar Silvester ohne Birnbrot? Neben Nüssen gehört in die Füllung vor allem gedörrte Birnen, Apfelschnitzen, oft auch Feigen oder Sultaninen. Eine passende Gewürzmischung mit viel Zimt , Kardamom , Nelken und Ingwer und ein köstliches Orangeat oder Zitronat runden das perfekte Birnbrot ab. Auf 1kg Mehl 2 Teelöffel Birnbrotgewürzmischung dazugeben. Weitere Gewürze für Weihnachts-Klassiker:
CHF 9.95
Inhaltsstoffe
Nelken, Ingwer, Zimt, Kardamom, Koriander, Macis, Fenchel, Sternanis, Galgant.
Anwendung

Brot, Dessert

PASST GUT DAZU

Was seit 1897 im Chrüterhüsli gilt, gilt bis heute. Hochwertige Rohstoffe, sorgfältig verarbeitet und bewusst ohne unnötige Zusätze.

Wo ich herkomme

Alle Chrüterhüsli Produkte werden in der Schweiz verarbeitet, hergestellt oder verpackt. Woher die Rohstoffe kommen, variiert je nach Produkt, Saison und Verfügbarkeit, weil wir in kleinen Chargen arbeiten und Qualität vor Herkunft stellen. Wo immer möglich setzen wir auf Lokal und Bio. Auch bei Fremdprodukten achten wir darauf, Brands aus der Umgebung zu unterstützen, die unsere Werte teilen und unser Portfolio ergänzen. Neugierig auf ein bestimmtes Produkt? Frag uns einfach.
Produktattribute
  • Ohne Glutamat
  • Ohne Gluten
  • Ohne Knoblauch
  • Ohne Laktose
  • Ohne Nüsse
  • Ohne Salz
  • Ohne Zucker
  • Vegan
  • Von Hand im Chrüterhüsli verpackt

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