Chili Mango Salsa

Süss, feurig & unwiderstehlich frisch: Sonnengereifte Mango aus geretteten Früchten trifft auf feurige Guajillo-Chili, frische Limette und einen Hauch Berberitze – eine harmonische Verbindung aus süss, säuerlich und mild-würzig. Unsere Mango stammt aus Projekten, die sich für die Rettung überschüssiger Früchte einsetzen. Diese Früchte wären sonst – trotz perfektem Geschmack – verloren gegangen, nur weil sie zu klein, zu reif oder einfach nicht „perfekt“ genug für den Handel waren. Bei uns bekommen sie ihren grossen Auftritt – in einer Salsa, die Charakter hat. Handgemacht in Basel, mit Leidenschaft und einer grossen Portion Liebe zur Natur, verwandeln wir diese Mangos in ein echtes Geschmackserlebnis: leuchtend, aromatisch und mit feiner Schärfe.