
Curryblätter stammen aus Indien, haben aber nichts zu tun mit den Currymischungen, die wir in Europa kennen. Sie können entweder zerrieben der Speise zugeführt werden oder zunächst in einer Pfanne mit Öl gebraten und anschliessend weiterverarbeitet werden.
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anbaugebiet
Indien
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Geschmack
herb-zitrusartig.
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Verzehrsempfehlung
Eintopf/Suppen, Hülsenfrüchte, Reis, Brot
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