Zu Produktinformationen springen
Harissa Tunesische Gewürzmischung 100 g
Das tunesische Nationalgewürz ist eine der bekanntesten Nordafrikanischen Gewürzmischungen. Das Pulver wird mit Olivenöl und ganz wenig Wasser angerührt und würzt so gegrilltes Fleisch, Couscous, Tajines und Merguez. In Tunesien isst man diese Harissa-Paste sogar als pikanter Brotaufstrich zum Frühstück. Selbstverständlich kann die Gewürzmischung auch als Streugewürz eingesetzt werden. Harissa Paste / Harissa-Sauce: Hierzulande wird die fertige, bitterscharfe Harissa-Paste oft in Tuben oder Dosen angeboten. Viel besser und frischer schmeckt sie aber, wenn Sie sie mit diesem Gewürz, Olivenöl und wenig Wasser selber, nach Ihrem Geschmack, zubereiten.
CHF 17.00
Inhaltsstoffe
Chili*, Paprika*, Koriandersaat*, Cumin*, Pfeffer*, Knoblauch*, Petersillie*, Zitrone*, Zucker*, salz. *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
Anwendung

Eintopf/Suppen, Reis, Rind, Lamm, Dip

PASST GUT DAZU

Was seit 1897 im Chrüterhüsli gilt, gilt bis heute. Hochwertige Rohstoffe, sorgfältig verarbeitet und bewusst ohne unnötige Zusätze.

Wo ich herkomme

Alle Chrüterhüsli Produkte werden in der Schweiz verarbeitet, hergestellt oder verpackt. Woher die Rohstoffe kommen, variiert je nach Produkt, Saison und Verfügbarkeit, weil wir in kleinen Chargen arbeiten und Qualität vor Herkunft stellen. Wo immer möglich setzen wir auf Lokal und Bio. Auch bei Fremdprodukten achten wir darauf, Brands aus der Umgebung zu unterstützen, die unsere Werte teilen und unser Portfolio ergänzen. Neugierig auf ein bestimmtes Produkt? Frag uns einfach.

Produktattribute
  • Ohne Glutamat
  • Ohne Gluten
  • Ohne Laktose
  • Ohne Nüsse
  • Ohne Zucker
  • Vegan
  • Von Hand im Chrüterhüsli verpackt

DIESE PRODUKTE KÖNNTEN DIR AUCH GEFALLEN