
Essbare Kornblumenblüten in kräftigem Purpurton. Ideal als dekoratives Highlight für feine Gerichte und Desserts. Sie bringen Farbe, Eleganz und einen natürlichen Akzent auf den Teller.
Die Blüten sind essbar und werden vor allem als Dekorgewürz eingesetzt. Erst kurz vor dem Servieren verwenden, um Farbe und Form optimal zu erhalten.
Ideal für:
Suppen, Salate, Desserts, Torten, Gebäck, Getränke, Garnierungen.
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Aroma
Mild und neutral, hauptsächlich zur Dekoration verwendet.
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Zutaten
Centaurea cyanus var. purpur* *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
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