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Pfeffer rot Dak Lak 70 g

Pfeffer rot Dak Lak 70 g

CHF 17.95
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Der rote Pfeffer aus der Region Dak Lak wird traditionell in mehreren sorgfältigen Arbeitsschritten von Hand verarbeitet – von der Ernte über die Trocknung bis zur Auslese. Diese aufwendige Verarbeitung verleiht ihm sein unverwechselbares, intensives Aroma.

Ideal für:

Fleisch, Fisch, Gemüse, Saucen und Suppen. Besonders geeignet für aromatische, kräftige Gerichte.

  • Anbaugebiet

    Vietnam (Dak Lak)

  • Aroma

    Balsamisch, fruchtig-rauchig, mit einer langanhaltenden, warmen Schärfe.

  • Zutaten

    Piper nigrum

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