
Dieser schwarze Pfeffer ist eine wahre "Prinzessin" unter den Pfeffern ( Rajakumari bedeutet " Prinzessin " auf Malayalam). Das einzigartige, bergige Terroir der Umgebung ergibt einen Pfeffer, welcher für seinen einmaligen Duft berühmt ist. Ein echter Ausnahmepfeffer der einen bemerkenswert aromatischen und langen Abgang hat.
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anbaugebiet
Indien
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Geschmack
Hocharomatisch mit einer mittleren Schärfe und langem Abgang.
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Verzehrsempfehlung
Gemüse, Huhn, Kalb, Rind, Lamm, Schwein, Fisch, Wild
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