Ziel war es, ein Pudding aus einer Gugelhupf-Form ganz ,also mit fester Struktur, heraus zu bekommen. Das hat wirklich geklappt. Für 1,3 Liter Milch, 3 Beutel Puddingpulver habe ich noch 4 gut gefüllte Esslöffel vom Stärkungpulver verwendet. Bein Verzehr konnte kein Nebengeschmack festgestellt werden. Wirklich Ideal. Der Pudding stand nach dem Stürzen einwandfrei auf dem Servierteller.
Wo ich herkomme
Alle Chrüterhüsli Produkte werden in der Schweiz verarbeitet, hergestellt oder verpackt. Woher die Rohstoffe kommen, variiert je nach Produkt, Saison und Verfügbarkeit, weil wir in kleinen Chargen arbeiten und Qualität vor Herkunft stellen. Wo immer möglich setzen wir auf Lokal und Bio. Auch bei Fremdprodukten achten wir darauf, Brands aus der Umgebung zu unterstützen, die unsere Werte teilen und unser Portfolio ergänzen. Neugierig auf ein bestimmtes Produkt? Frag uns einfach.
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- Bio