Pfeffer schwarz Kerala Bergpfeffer 50 g
Pfeffer schwarz Kerala Bergpfeffer 50 g
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Dieser schwarze Bergpfeffer stammt aus den Höhenlagen von Kerala, Indien, einer der traditionsreichsten Pfefferregionen der Welt. Durch den Anbau in höher gelegenen Gebieten entwickelt der Pfeffer ein besonders intensives Aroma und eine ausgewogene Schärfe. Am besten frisch gemahlen verwenden.
Ideal für:
Fleisch, Fisch, Gemüse, Saucen, Suppen und Marinaden. Ein vielseitiger Allrounder für die tägliche Küche.
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Anbaugebiet
Indien (Kerala)
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Aroma
Kräftig-würzig mit einer klaren, warmen Schärfe. Erdige, leicht holzige Noten mit klassischem Pfefferaroma und guter Tiefe.
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Zutaten
Piper nigrum
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