Stollengewürz 70 g
Stollengewürz 70 g
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Diese fein abgestimmte Bio-Gewürzmischung verleiht Stollen und Weihnachtsgebäck ein fruchtig-süssliches Aroma mit warmen, harmonischen Noten. Zitrusschalen treffen auf edle Gewürze wie Cardamom, Macis, Bourbon-Vanille und Ceylon-Zimt – klassisch, ausgewogen und nicht aufdringlich.
Ideal für traditionellen Stollen, Hefeteige und weihnachtliches Gebäck.
Empfehlung: Auf 1 kg Teig ca. 25 g Stollengewürz verwenden und nach Belieben mit Zitronat, Orangeat und Korinthen ergänzen.
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Zutaten
Orangenschale*, Zitronenschale*, Cardamom*, Macis*, Vanille Bourbon*, Ceylon-Zimt* *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
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